暖呼呼的瑪利MAMA樂咖啡
瑪利MAMA樂咖啡
這是一杯公平貿易的咖啡，期待以「消費」支持為理想認真生活的瑪利亞庇護青年，同時也力挺全世界弱勢農友對友善種植的堅持，更為良心小農的家庭帶來養家活口的盼望！瑪利MAMA特別挑選對環境友善的栽種農法或農民可獲得公平價格保障的認證標章咖啡豆，讓農民擁有合理利潤，繼續與土地共生並改善生活。藉由一杯小小的咖啡，聯繫著生產者與消費者之間友善美好的關係。您飲入的不只是一杯香醇濃郁的咖啡，更是能溫暖人心的善意。當庇護商店不僅是一處培訓庇護青年夢想起飛的驛亭，若以世界大同為信念，庇護青年們也將由手心向上的需求者反轉為手心向下的反饋者，從一杯滿馥人情味的咖啡走入消費者心中、甚而一個躍身走向關懷世界、讓生態永續流轉的循環，這般無遠弗屆的愛在舉杯啜飲的瞬間，隨著咖啡香氣無限擴散⋯。從現在開始，瑪利MAMA邀您和我們一起快樂喝咖啡，維護好生態。
認證莊園認證莊園精品咖啡豆系列，第二件(含)以上即享優惠75折
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產品名稱
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產品特色
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銷售定價(半磅/1包)
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備註
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衣索比亞
日曬耶加雪菲
紅櫻桃計畫/果波塔村 山穆處理廠
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認證：紅櫻桃計畫
風味特色：熱帶水果香、紅色水果香，和著黑糖可可香味
平衡度極佳，日曬風味不容錯過
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480
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山繆處理廠在果波塔村(Gorbota)附近，由當地咖啡小農組成一個團體，
將其採收的紅果實咖啡送到山繆處理場處理，
分次手工精心摘選100%熟成的紅色咖啡櫻桃(故定名為紅櫻桃計畫)紅櫻桃計畫為荷蘭最大咖啡豆商Trabocca推行提升小規模農場品質且為非營利計畫，並將其利潤回饋到合作農場。
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瓜地馬拉 -水洗
薇薇特南果 阿迪雅斯托合作社 ＦＴＯ
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認證：ＦＴＯ公平貿易的認證
風味特色：焦糖香、黑可可香，餘韻厚重且略帶黃色水果味
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400
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ＦＴＯ公平貿易的認證不僅保障公平價格，同時也符合倫理消費的原則，這些原則包括必需嚴守國際勞工組織的規範，禁止童工或奴工、保障安全的工作場所及組成工會的權利，以及嚴守聯合國人權憲章。而一個公平的價格也包含了生產及促進社會發展的成本，同時能保護環境，除此之外，公平貿易認證系統也鼓勵賣家及買家之間長期的商業關係，以及更透明的供應鍊。
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宏都拉斯-水洗
厄瓜多小農
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認證：熱帶雨林保護認證
風味特色：嫩芽清香、杉木香，尾段楓糖香甜 餘韻略帶焦糖香
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400
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宏都拉斯的聖文森(San Vicente)是家族經營的處理廠，其熱帶雨林認證是希望藉其認證誘導農民保護森林、遏止氣候變遷、保護野生動物。並引進了永續農場管理系統幫助咖啡農改善咖啡農莊的管理，增加市場優勢，進入有利市場，控制成本，提高效率和作物品質。
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尼加拉瓜 -水洗
馬里斯 農有合作社
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認證：友善鳥類認證＋公平交易＋有機認證
風味特色：可可、萊姆、太妃糖、香料、平衡、奶油脂感
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520
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農友合作社是位於馬里思地區的尼加拉瓜小農合作社，合作社獲得有機和公平交易認證以及友善鳥類認證，對保護區域生態有很大的幫助。以卡杜拉Caturra和卡度愛Catuai為兩個主力生產品種。
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巴西 -日曬
聖克莉絲
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認證：公平交易＋有機栽植認證
風味特色：杏仁、杏桃乾、蜜甜、水果調、甜韻
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480
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聖莉克絲莊園位於席拉朵南米克斯地區，這是巴西聞名土壤肥沃適合咖啡種植的地區，莊園在2010年開始轉為有機莊園，成立於胡拉火山區的合作社共有84戶咖啡小農，源自5400公尺高雪峰上的潺潺泉水，流注質量極高的火山灰土壤，使這區域擁有極優良生產不需化肥農藥的有機咖啡栽種環境，咖啡生長的高度高達海拔1400公尺 ~2000公尺。
席拉朵南米克斯地區自18世紀起從成為巴西重要的咖啡產區，具有肥沃微酸性土壤，這地區的氣候夏天炎熱而潮濕，冬天溫和而乾燥，生產的咖啡因此風味圓滑而結實。
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* 依原豆產地時節進貨而品種有所不同，下訂前請來電洽詢
* 保存方式：放置陰涼處，避免陽光直射
訂購專線：04-22517909／04-24713535分機1188
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